เมื่อวันที่ 16 พฤศจิกายน 2565 องค์การบริหารส่วนตำบลโป่งแพร่ ได้จัดโครงการส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน ด้วยการทำขนมไทย
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 ให้กับศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลโป่งแพร่ โดยมีกิจกรรมให้เด็กเล็กร่วมกันทำขนมสาคูไส้หมูและขนมบัวลอยไข่หวาน เพื่อให้เด็กเรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการทำขนมไทยด้วยการลงมือปฏิบัติจริง
และให้เด็กได้เรียนรู้ขนมไทยในท้องถิ่นของตนเองและร่วมอนุรักษ์ขนมไทย